Arroces

Los arroces en Valencia son el centro de atención de la mesa. El protagonista unico de la reunión, por eso nos tomamos muy en serio su ejecución.

En nuestra cocina preparamos todo tipo de arroces de carne o pescado, del modo más tradicional, siempre con la mejor selección de ingredientes, para que nuestros comensales puedan disfrutar de un buen día arrocero.

Los arroces que puedes encontrar actualmente en nuestra carta son:

– Paella de pollo y conejo con caracoles.
– Arroz negro de sepia de playa y fabes.
– Paella de verduras de temporada.
– Arroz meloso de conejo, caracoles y angulas de monte.
– Arroz al horno.
– Arroz al horno de garbanzos y carrillada,
– y Fideua de marisco.